DESARROLLO

Cantabria: El Festival del Tomate de Santa Cruz de Bezana acerca el sector agroalimentario a la ciudadanía el 30 de agosto

El próximo 30 de agosto, Santa Cruz de Bezana se convertirá en el epicentro de la producción local de tomate con la celebración de una nueva edición del Festival del Tomate, una cita que, un año más, cuenta con la colaboración del Gobierno de Cantabria a través de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (Odeca) y la asociación Costa Quebrada. El evento, organizado por el Ayuntamiento de esa localidad, reunirá a productores, familias y visitantes con un objetivo claro: poner en valor el producto local y acercar el sector agroalimentario a la ciudadanía.

La jornada, concebida como un espacio de encuentro y convivencia, ofrecerá actividades para todos los públicos, desde reparto gratuito de semillas de tomate hasta un concurso que ya se ha consolidado como uno de los atractivos principales.

El festival no solo busca celebrar el cultivo del tomate, sino también fomentar entre los vecinos el interés por la producción propia y transmitir a las nuevas generaciones el valor de los alimentos de la tierra.

Uno de los pilares del festival es precisamente ese acercamiento del mundo agrícola a la vida cotidiana de los ciudadanos. En este sentido, el reparto de semillas de manera gratuita pretende animar a los asistentes a cultivar sus propios tomates, contribuyendo así a extender la producción de este producto no solo en Santa Cruz de Bezana, sino también en otros municipios de Cantabria. Se trata de una iniciativa que busca recuperar la tradición hortícola y generar un vínculo directo entre el consumidor y el origen de los alimentos.

Concurso: 500 euros al mejor tomate

El concurso de tomates, que en la pasada edición superó los 100 concursantes, volverá a ser uno de los momentos más esperados. En esta ocasión, se dividirá en tres categorías para adultos: mejor tomate, que valorará aspectos como la textura y el sabor y estará dotado con 500 euros; tomate de mayor peso, con un premio de 300 euros; y tomate más raro, con 200 euros. Además, se mantiene la categoría infantil, pensada para fomentar la participación de los más pequeños y su acercamiento al cultivo y conocimiento de los productos de la tierra, con un regalo para el ganador.

La programación se completa con actividades dirigidas tanto a adultos como a niños, y una comida popular con asado de cerdo que permitirá prolongar la jornada en un ambiente festivo y familiar. Todo ello con el respaldo de las administraciones locales y regionales.

Durante la presentación del cartel del festival, la consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, destacó el compromiso del Gobierno de Cantabria con iniciativas que promocionan los productos agroalimentarios de proximidad y acercan la actividad agraria a la ciudadanía.

Herramienta sectorial

“El Festival del Tomate de Santa Cruz de Bezana es un magnífico ejemplo de cómo una celebración popular puede convertirse también en una herramienta para poner en valor nuestra producción agroalimentaria, fomentar el cultivo y transmitir a las nuevas generaciones el valor de los productos de nuestra tierra”, subrayó.

Susinos también puso en valor la colaboración entre administraciones y aseguró que desde el Ejecutivo regional se quiere seguir apoyando este tipo de citas, porque detrás de ellas hay promoción del producto local, participación ciudadana y una apuesta por mantener viva la cultura y la tradición agrícola. La consejera animó a vecinos y visitantes a participar en las actividades y, especialmente, en el concurso, cuyo éxito de participación demuestra el creciente interés por recuperar y fomentar el cultivo de productos propios.

Por su parte, la alcaldesa en funciones de Santa Cruz de Bezana y concejala de Comercio, Turismo y Desarrollo Local, Manuela Bolado, agradeció el respaldo de la Consejería, tanto económico como mediante la puesta a disposición de recursos, y animó a la ciudadanía a sumarse a una jornada que aspira a superar nuevamente las cifras de asistencia de la edición anterior.

Pilar estratégico

El festival, que se celebra desde 2019, se presenta así como una oportunidad única para disfrutar en familia, conocer de primera mano el trabajo de los productores locales y reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos de cercanía, todo ello en un ambiente festivo y participativo.

El sector agroalimentario en Cantabria es un pilar estratégico que combina tradición, calidad y sostenibilidad. Iniciativas como este festival no solo visibilizan el esfuerzo de los agricultores y ganaderos de la región, sino que también contribuyen a fortalecer el tejido económico rural, fijar población en el territorio y garantizar una alimentación saludable y de proximidad.

Al abrir las puertas del campo a la ciudadanía, se crea un puente de confianza entre quien produce y quien consume, se impulsa el relevo generacional en el medio rural y se pone en valor una forma de vida que es seña de identidad de Cantabria.

Eventos como el de Santa Cruz de Bezana demuestran que la colaboración entre administraciones, asociaciones y vecinos es clave para mantener vivo un sector que no solo alimenta, sino que también vertebra el territorio y preserva el paisaje y la cultura agrícola de la comunidad.

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