SMARTZ4MILK

Galicia presentará un proyecto “potente” vinculado al PERTE Agroalimentario para modernizar y digitalizar la industria láctea

El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, ha anunciado que Galicia presentará un proyecto tractor “fuerte, sólido y potente” al PERTE Agroalimentario enfocado a modernizar y digitalizar la industria láctea. Así lo dio a conocer el titular del Gobierno gallego en la participación en el Foro Next Generation Galicia del Perte Agroalimentario.

Rueda atribuyó a la colaboración público-privada y a la unión del sector el resultado del proyecto tractor Smartz4milk que se presenta al PERTE Agroalimentario, producto de la simbiosis de la industria láctea con el ecosistema I+D+i.

Sobre esta iniciativa, destacó el hecho de que participan un total de 19 empresas, centros tecnológicos y de conocimiento gallegos junto con otros de Asturias, Cantabria, Andalucía, Cataluña y Valencia, y que tiene como objetivo investigar y aplicar mejoras en los procesos de producción de la industria láctea.

Además, puso en valor que nuestra comunidad concentra la mayor parte de los grupos empresariales lácteos de España y el hecho de que más de la mitad de los ganaderos del país son gallegos; unos 6.600 profesionales.

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