La pasada edición reunió a más de 8.000 profesionales, según la organización, procedentes de más de 34 países. F4F – Expo Foodtech 2024 se presenta como una cita para conocer las últimas innovaciones tecnológicas que están transformando la industria de la alimentación en todos sus segmentos. Bajo el lema ‘Foodtech 6.0’, el evento reunirá a más de 250 firmas expositoras y 450 expertos internacionales para compartir soluciones, estrategias y casos de éxito para transformar las plantas de producción de la industria alimentaria hacia fábricas más verdes, sostenibles, tecnológicas y digitales.
Para ello, firmas líderes en tecnología foodtech mostrarán sus últimas soluciones en robótica y automatización, maquinaria de procesado y envasado, logística y cadena de frío, sostenibilidad, y ciencia y seguridad alimentaria.
Asimismo, el congreso Food 4 Future World Summit congregará a expertos de la industria para desvelar las últimas tendencias en la industria de la alimentación y bebidas. Conferencias en las que se analizarán los nuevos avances en smart manufacturing, automatización de la cadena de suministro, logística inteligente, desperdicio alimentario y economía circular, nuevos ingredientes y proteínas alternativas, entre muchas otras temáticas. Todo ello a través de diferentes foros verticales para cada segmento de la industria (agritech, cárnica, bebidas, panadería y pastelería, pesca, lácteos…) y de agendas especializadas para cada perfil profesional (CEOs, CIOs, COOs, directores de planta…).
El congreso también acogerá un año más el European Foodtech Nations Summit, que reúne regiones europeas pioneras en tecnología alimentaria para compartir sus estrategias de innovación y digitalización, y el EIT Food Innovation Forum, el foro anual de innovación organizado por EIT Food.
