Airbus Defence and Space ha sido seleccionado como socio técnico de la Coffee Canopy Partnership, una iniciativa pionera liderada por JDE Peet’s, propietaria de marcas como L’Or, Senseo, Tassimo, Jacobs, TiOra, Marcilla, Saimaza, Kenco, Pilão, Pickwick o Douwe Egberts. El proyecto busca elaborar el primer mapa abierto y completo de las plantaciones de café del mundo con el objetivo de apoyar cadenas de suministro resilientes y libres de deforestación.
JDE Peet’s es la mayor empresa del mundo dedicada exclusivamente al sector del café y el té, nacida de la fusión en 2019 entre la holandesa Jacobs Douwe Egberts (JDE) y la cadena estadounidense Peet’s Coffee.
En una operación que se ha completado este mismo mes de abril de 2026 por 18.400 millones de dólares (unos 15.750 millones de euros), el grupo estadounidense Keurig Dr Pepper (KDP) —fabricante de 7UP (solo en Estados Unidos, en el resto del mundo los derechos de la marca los tiene PepsiCo), Schweppes, Canada Dry, Snapple, RC Cola y Dr Pepper— ha adquirido el 96,2% de la compañía para crear un nuevo gigante mundial, que espera facturar 26.000 millones de dólares (unos 22.258 millones de euros).
El nuevo conglomerado consolida su posición como el segundo mayor fabricante del mundo por ventas minoristas, solo por detrás de Nestlé porque KDP ya contaba también con el sistema de cafeteras Keurig y marcas como Green Mountain Coffee Roasters. El nuevo grupo cuenta con más de 45 centros de producción en todo el mundo y emplea a más de 21.000 personas.
Cadenas de suministro de la industria cafetera
No obstante, el proyecto junto a Airbus Defence and Space, que está participada por los Estados alemán, francés y español, reúne a los principales comerciantes y tostadores de café: Louis Dreyfus Company, Sucden, Neumann Kaffee Gruppe, Touton, Sucafina y Tchibo, con el respaldo de la Oficina de Asuntos Exteriores, Commonwealth y Desarrollo del Reino Unido (FCDO) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Gracias a la combinación de imágenes de satélite de muy alta resolución de la constelación Pléiades y Pléiades Neo con avanzados modelos de inteligencia artificial entrenados por Airbus, es posible identificar y monitorear cafetales desde el espacio con un nivel de detalle nunca antes alcanzado.
Estos modelos ya se han desplegado en varios países de África Oriental, cubriendo más de 1,2 millones de km² de paisajes complejos y diversos, incluyendo sistemas agroforestales y de cultivo bajo sombra. Los mapas resultantes permitirán a gobiernos, comunidades locales y a la industria cafetera identificar riesgos de deforestación, apoyar la restauración del paisaje y proteger el sustento de millones de pequeños agricultores.
Los directivos destacan la sostenibilidad
«La alianza está diseñada para ir más allá de las iniciativas fragmentadas lideradas por empresas, fomentando la colaboración a escala de paisaje, apoyando los esfuerzos para cartografiar y salvaguardar las regiones cafetaleras, no solo cadenas de suministro individuales. No es otro esquema de certificación; es una iniciativa del sector para reforzar la acción colectiva que ayude a mantener los bosques vibrantes y reducir el riesgo de deforestación impulsada por el café», ha declarado Laurent Sagarra, vicepresident de engagement de JDE Peet’s.
Por su parte, Eric Even, responsable de space digital en Airbus Defence and Space, ha destacado que «aprovechando nuestras imágenes satelitales de muy alta resolución Pléiades y Pléiades Neo, combinadas con capacidades avanzadas de IA, Airbus ayuda a identificar el riesgo de deforestación y proteger los bosques del mundo, al tiempo que empodera a los productores de alimentos y pequeños agricultores con la transparencia y los datos fiables necesarios para fortalecer su resiliencia y construir una cadena de suministro verdaderamente sostenible».
Los primeros resultados ya demuestran un nivel de precisión y escalabilidad que marca un nuevo estándar para el monitoreo agrícola. Sobre la base del éxito de los despliegues iniciales en África, Airbus y sus socios aspiran a extender esta capacidad a nivel mundial, logrando una cobertura global de todas las regiones cafeteras en 2027 mediante una mayor coinversión industrial e institucional.
